«Деревянное» сало и мыльный вкус: пять ошибок, которые убивают продукт
Почему сало получается «деревянным» или безвкусным? Обычно ошибаются в трех вещах: нарезке, соли или терпении. Как сделать все правильно, рассказывает автор канала «В саду у Валентинки».